ASM 160M Master - Bıçaksız Şanzımanlı Spiral Hamur Yoğurma
Atra Spiral karıştırıcı, hamurun kısa sürede karıştırılmasını ve daha az un kullanarak homojen bir karışım elde etmenizi sağlar. Isı, mikserin içine konmuş bir indikatör tarafından kontrol edilir. Makinemiz enerjinizi ve zamanınızı önemser ve tasarruf etmenizi sağlar. Mikserimiz bu işlem sonuna kadar önceki üretilmiş olduğu modellere nazaran daha sessiz bir şekilde çalışacaktır. Hamur ısısı, karıştırma kafasının içine konulmuş bir indikator sayesinde kontrol ediliyor.
-
Makinenin kontrol paneli, kazanı sola/sağa çevirme, spiral kancayı sola/sağa evirme, zamanlayıcı, hız kontrolü (1-2 faz) ve acil durdurma düğmesi içerir.
-
Kapağın içinde yerleşik bir güvenlik sistemi vardır.
-
Çift motora sahip olan makinemiz, miksere iki farklı hız verir. Gerekli hamur karıştırma işlemi süresince her hız ayarı için farklı zamanlama ayarı yapabilirsiniz.
-
Mikserimiz, hamuru sabit bir hızda yoğurur böylece ekmeğinizin veya diğer ürünleriniz müşterinizi saşırtabilecek bir kaliteye ulaşır.
-
Tüm yüzeyler (kazan, spiral kanca, kazıma bıçağı vb.) hijyenik paslanmaz çelik gibi gıda üretimine uygun malzemelerden yapılmıştır.
-
Yeni geliştirmiş olduğumuz kayış kasnak sistemimiz ile makinelerimiz daha sessiz çalışmaktadır. Daha sessiz çalışma için metal zincir yerine lastik kayış sistemi kullanıyoruz.
-
Makinenin içerisinde bıçak bulunmaması sebebiyle hamur yoğurulurken ısınmaz ve buda buz kullanımını yarıya indirir. Üretilen ürünlerin raf ömrü uzar.
Model |
Yükseklik
|
Derinlik
|
Genişlik
|
Ağırlık
|
Motor |
Kazanın Yerden Yüksekliği |
ASM 160-M Master |
1550 mm |
1550 mm. |
870 mm |
860 kg |
7,5-11 Kw |
940 mm |
|