Der Atra Planetenmischer wurde entwickelt, um unterschiedliche Produkte effizient zu mischen. Sie können damit Rührei, Sahne, Schokolade, Mousse, Kuchen, Saucen, Ketchup, Mayonnaise, Donuts, Lokma und Teig herstellen. Stellen Sie einfach die genaue Mischzeit ein – die Maschine arbeitet bis zum Ende des Programms leise. Ideal für Bäckereien, Konditoreien, Hotels und Großküchen.

• Das Bedienfeld umfasst Tasten zur Geschwindigkeitssteuerung und einen Timer. Das elektrische System entspricht den EU-Normen.
• Dank des neuen Riemensystems mit Gummiriemen arbeitet die Maschine besonders leise.
• Im Lieferumfang enthalten: Schneebesen, Rührhaken und Spirale. Alle Oberflächen (Schüssel, Haken, Schaber etc.) bestehen aus hygienischem Edelstahl.
• Die Schüssel ist abnehmbar und manuell höhenverstellbar. Die Schüsseln der Modelle APM 40 und APM 60 sind kompatibel.
• Der Mischer arbeitet mit stabiler Geschwindigkeit. Je nach Modell stehen 3 oder 10 Geschwindigkeiten zur Auswahl.
• Optional erhältlich: Digitales Bedienfeld, automatischer Schüsselheber, Messer und Schaber.