Der Atra Planetenmischer wurde entwickelt, um verschiedene Produkte effizient zu mischen. Mit ihm können Sie Rührei, Sahne, Schokolade, Mousse, Kuchen, Saucen, Ketchup, Mayonnaise, Donuts, Lokma und Teig zubereiten. Stellen Sie einfach die exakte Mischzeit ein – der Mischer arbeitet bis zum Ende des Programms leise. Geeignet für Bäckereien, Konditoreien, Hotels und Großküchen.
Modell | Schüsselvolumen | Motorleistung | Maße A x B x C | Gewicht | Kopfdrehzahl (U/min) | Schneebesengeschwindigkeit (U/min) | Schüsselmaße Durchmesser / Höhe |
APM 60 EV | 60 l | 2,2 kW | 680 x 940 x 1600 mm | 245 kg | 0–220 | 100–520 | 450 x 450 |