La amasadora en espiral Atra con tazón permite mezclar la masa en poco tiempo. Con menos harina, obtendrá una mezcla homogénea. Nuestra amasadora en espiral le ayudará a ahorrar energía y tiempo. Solo necesita configurar el tiempo exacto de amasado, y funcionará más silenciosamente que los modelos anteriores hasta el final del programa de mezcla. La temperatura se controla mediante un indicador incorporado en la cabeza de mezcla.

• El panel de control de la máquina incluye giro del tazón a la izquierda/derecha, giro del gancho espiral a la izquierda/derecha, control de velocidad 1-2 con temporizador y un botón de parada de emergencia. Hay un sistema de seguridad incorporado para la tapa.

• El motor de doble posición proporciona dos velocidades diferentes. Podrá configurar un tiempo distinto para cada velocidad según el proceso de amasado necesario. Un motor controla el gancho espiral y el otro el tazón.

• La máquina amasa la masa a una velocidad estable, lo que le permite obtener una masa de alta calidad para sorprender a sus clientes con sus productos.

• Todas las superficies (tazón, gancho espiral, etc.) están fabricadas con materiales aptos para la producción de alimentos, como el acero inoxidable higiénico.

• Se puede mover fácilmente gracias a las ruedas en la base de la máquina.

• Nuestras máquinas funcionan más silenciosamente con nuestro nuevo sistema de poleas con correa.

• En lugar de una cadena de metal, hemos instalado una correa de goma para un funcionamiento más silencioso.

• La máquina no tiene cuchilla y amasa la masa sin calentarla. Esto reduce a la mitad el consumo de hielo en el proceso, lo que prolonga la vida útil de los productos elaborados.