La cortadora horizontal de pasteles Atra está diseñada para cortar pasteles y otros productos de masa, como los bollos de hamburguesa. Basta con colocar el producto de masa al inicio de la cinta transportadora en movimiento y la máquina lo cortará con la ayuda de 10 programas de velocidad diferentes. Esta máquina está pensada para fábricas de pasteles medianas y grandes.

Puede dividir su producto en dos o más partes. Se recomienda utilizarla con un máximo de 3 cuchillas para lograr la mejor eficiencia. El grosor de las rebanadas y la altura de la cinta de presión superior se pueden ajustar manualmente girando la palanca redonda negra ubicada en la parte superior de la máquina. Todas las superficies, como los cuchillos, están hechas de materiales aptos para la producción de alimentos, como el acero inoxidable higiénico. La rebanadora cortará los pasteles a una velocidad constante, por lo que obtendrá un pastel de alta calidad cortado de manera uniforme. Se puede mover fácilmente gracias a las ruedas incorporadas en la máquina.