La amasadora planetaria Atra fue creada para cubrir la necesidad de mezclar diversos productos. Puede preparar huevos revueltos, crema, chocolate, mousse, pastel, salsa, kétchup, mayonesa, donuts, lokma y masa. Solo necesita programar el tiempo de mezcla exacto y la máquina funcionará silenciosamente hasta el final del programa. Diseñada para panaderías, pastelerías, hoteles y cocinas grandes.

• El panel de control incluye botones como control de velocidad y temporizador. El sistema eléctrico cumple con las normas de la UE.
• Las máquinas funcionan más silenciosamente gracias a nuestro nuevo sistema de poleas con correa de goma.
• El set incluye batidor de alambre, mezclador plano y espiral. Todas las superficies (bol, gancho, cuchilla, etc.) son de acero inoxidable higiénico.
• El bol extraíble se sube o baja manualmente. El bol del APM 60 es compatible con el APM 40 y viceversa.
• La mezcladora trabaja a velocidad estable y ofrece 3 o 10 velocidades según el modelo.
• Disponible bajo pedido: panel digital, elevador automático de bol, cuchilla y rascador.