La amasadora planetaria Atra fue diseñada para cubrir la necesidad de mezclar distintos tipos de productos. Podrá preparar huevos revueltos, crema, chocolate, mousse, pasteles, salsas, kétchup, mayonesa, donuts, lokma y masa. Solo necesita configurar el tiempo exacto de mezcla y la máquina funcionará silenciosamente hasta el final del programa. Está diseñada para panaderías, pastelerías, hoteles y grandes cocinas.

• El panel de control incluye botones como: control de velocidad y temporizador. El sistema eléctrico cumple con los estándares de la UE.
• Nuestras máquinas funcionan más silenciosamente gracias al nuevo sistema de poleas con correa de goma en lugar de cadena metálica.
• El set incluye un batidor de varillas, una paleta mezcladora y un gancho espiral. Todas las superficies están fabricadas en acero inoxidable higiénico.
• El bol extraíble se sube o baja manualmente. El bol de APM 60 puede utilizarse con APM 40 y viceversa.
• El mezclador opera a una velocidad constante, con 3 o 10 opciones de velocidad según el modelo.
• Puede solicitar un panel digital, elevador automático del bol, cuchilla y raspador con costo adicional.