La amasadora planetaria Atra fue diseñada para mezclar diversos productos. Puede preparar huevos revueltos, crema, chocolate, mousse, pastel, salsa, kétchup, mayonesa, donas, lokma y masa. Solo necesita establecer el tiempo de mezcla exacto, y la máquina funcionará silenciosamente hasta finalizar. Diseñada para panaderías, pastelerías, hoteles y cocinas industriales.
Modelo | Volumen del Bol | Potencia del Motor | Dimensiones A x B x C | Peso | Vel. Cabezal (rpm) | Vel. Batidor (rpm) | Dim. del Bol Diámetro / Altura |
APM 60 EV | 60 l | 2,2 kW | 680 x 940 x 1600 mm | 245 kg | 0–220 | 100–520 | 450 x 450 |