دستگاه بلندکننده و کج‌کننده Atra برای بلند کردن کاسه و تخلیه خمیر از کاسه متحرک طراحی شده است. خمیر می‌تواند به داخل قیف دستگاه تقسیم‌کننده حجمی یا خط پردازش خمیر، یا روی میز کار ریخته شود. هنگامی که کاسه به ارتفاع مورد نظر می‌رسد، دستگاه به‌طور خودکار به دور محور خود می‌چرخد و با کمک تیغه خراش‌دهنده تمام خمیر را تخلیه می‌کند.

ساختار فولادی ضخیم، پایداری و استحکام بالایی را فراهم می‌کند تا از واژگون شدن دستگاه در حین بالا بردن کاسه جلوگیری شود. خود دستگاه بسیار بی‌صدا کار می‌کند، اما دارای آژیری است که در طول فرآیند بلند کردن و کج کردن هشدار می‌دهد.