دستگاه برش نان دستی آترا امکان برش محصولات نانی را بدون له شدن یا پاره شدن فراهم می‌کند. برای برش نان، فقط کافی است آن را در کنار تیغه‌ها قرار داده و سپس اهرم را بکشید تا یک قرص نان با برشی تمیز و دقیق داشته باشید. این دستگاه به طور میانگین قادر است در هر ساعت حدود ۴۵۰ برش نان ایجاد کند.

این دستگاه برای نانوایی‌ها، قنادی‌ها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های بزرگ طراحی شده است. تمامی سطوح از جمله تیغه‌ها از مواد مناسب برای تولید مواد غذایی، مانند استیل ضد زنگ بهداشتی ساخته شده‌اند. به درخواست مشتری، تیغه‌ها می‌توانند با پوشش تفلون برای افزایش طول عمر و حفظ تیزی بیشتر پوشیده شوند.

به دلیل عملکرد دستی و استفاده از اهرم، این دستگاه به صورت بی‌صدا و با حداقل لرزش کار می‌کند. همچنین، با چرخ‌هایی که در قسمت پایین آن نصب شده است، به راحتی قابل جابجایی است.

در قسمت بالای دستگاه، یک ضمیمه ویژه برای بسته‌بندی دستی سریع و آسان نان قرار داده شده است.

این دستگاه از ولتاژ ۲۲۰ و ۳۸۰ ولت پشتیبانی می‌کند.