La trancheuse horizontale à gâteaux Atra est conçue pour découper des gâteaux et d’autres produits à base de pâte tels que des pains à hamburger. Il vous suffit de placer le produit au début du tapis roulant, et la machine le coupera à l’aide de 10 programmes de vitesse différents. Cette machine est destinée aux usines de gâteaux de taille moyenne et grande.

Elle peut découper votre produit en deux ou plusieurs morceaux. Il est recommandé de l’utiliser avec un maximum de 3 lames pour une efficacité optimale. L’épaisseur des tranches et la hauteur de la bande de pression supérieure peuvent être ajustées manuellement en tournant le levier rond noir situé en haut de la machine. Toutes les surfaces, comme les couteaux, sont faites de matériaux adaptés à la production alimentaire, tels que l’acier inoxydable hygiénique. La trancheuse coupera les gâteaux à une vitesse constante, de sorte que vous obtiendrez un gâteau de haute qualité, coupé de manière uniforme. Elle peut être déplacée facilement grâce aux roues fixées sur la machine.