APM 80 / Mélangeur planétaire
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Mélangeur planétaire

Le mélangeur planétaire Atra a été conçu pour mélanger différents types de produits. Vous pouvez préparer des œufs brouillés, de la crème, du chocolat, de la mousse, des gâteaux, des sauces, du ketchup, de la mayonnaise, des beignets, du lokma et de la pâte. Il suffit de programmer le temps de mélange, et la machine fonctionnera silencieusement jusqu'à la fin du programme. Conçu pour les boulangeries, pâtisseries, hôtels et grandes cuisines.

  • Le panneau de commande comprend des boutons tels que le contrôle de la vitesse et le minuteur. Le système électrique est conforme aux normes européennes.
  • Grâce au nouveau système à courroie, nos machines fonctionnent plus silencieusement. Une courroie en caoutchouc remplace la chaîne métallique.
  • Le kit comprend un fouet, un batteur plat et une spirale. Toutes les surfaces (bol, crochet, grattoir, etc.) sont en acier inoxydable hygiénique adapté à l’alimentaire.
  • Le bol amovible se lève et s'abaisse manuellement.
  • Le mélangeur fonctionne à vitesse constante, offrant une qualité qui impressionnera vos clients. Trois ou dix vitesses selon le modèle.
  • Des options supplémentaires comme le panneau numérique ou l’élévateur automatique du bol sont disponibles en supplément.

Tableau Technique

Modèle Volume du bol Puissance du moteur Dimensions A x B x C Poids Vitesse de rotation de la tête (tr/min) Vitesse du fouet (tr/min) Dimensions du bol (diamètre/profondeur)
APM 80-3
APM 80-EV
80 L 1.5–1.8–2.2 kW 850 x 1020 x 1600 mm 220 kg 0–220 100–520 500 x 500 mm

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Accessoires du Produit

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