Le pétrin en spirale Atra avec bol permet de pétrir la pâte rapidement. Vous obtiendrez un mélange homogène en utilisant moins de farine. Notre pétrin vous fera économiser du temps et de l'énergie. Il suffit de régler le temps de pétrissage exact, et il fonctionnera plus silencieusement que les modèles précédents jusqu'à la fin du programme.

• Le panneau de commande comprend la rotation du bol à gauche/droite, du crochet en spirale à gauche/droite, un contrôle de vitesse 1-2 avec minuterie et un bouton d'arrêt d'urgence. Un système de sécurité est intégré pour le couvercle.
• Le moteur à double position donne deux vitesses différentes. Vous pouvez définir un temps distinct pour chaque vitesse selon le pétrissage requis. Un moteur entraîne le crochet, l'autre le bol.
• Le pétrin pétrit à une vitesse constante, vous permettant d’obtenir une pâte qui impressionnera vos clients par sa qualité.
• Toutes les surfaces (bol, crochet, couteau grattoir, etc.) sont en acier inoxydable hygiénique, adapté à l’usage alimentaire.
• Il est facilement déplaçable grâce aux roues fixées sous la machine.
• Le client peut choisir entre des modèles de 160 kg et 250 kg. Chaque modèle possède un bol de taille appropriée. Et il se déplace facilement grâce aux roues.
• Nos machines sont plus silencieuses grâce au nouveau système de courroie. Nous avons remplacé la chaîne métallique par une courroie en caoutchouc.